鱼干做法大全家常，红烧鱼干做法大全家常
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本文目录
十种小鱼干的做法
用料
面适量鱼随意葱适量姜适量料酒适量盐适量
做法步骤
1 、将小麻鱼们清洗干净 ，家常家常然后开始把小鱼儿的红烧肚子挤掉。
2 、鱼干鱼干肚子全部清理干净后洗干净 ，做法做法控水 ，大全大全加入两勺料酒 ，家常家常少许盐 ，红烧葱和姜片 ，腌制一个小时 。
3 、一个小时后将葱姜去掉 ，多余水分倒掉，加入两小勺面粉搅拌均匀 。起锅烧油～
4 、分批分次用筷子下去小麻鱼～不要一股脑全部下进去
5、炸至微微金黄后控油捞出 ，继续炸剩下的 ，剩下的炸完后把第一次捞出的再复炸一遍至金黄就可以出锅啦
鱼干怎么做才好吃鱼干的家常做法
干鱼干怎么做好吃。首先将鱼干用水浸泡 ，泡至变软后捞出沥水，白芝麻倒入锅内炒熟，把姜蒜切末 ，锅内倒入油后先下生姜煸出香味，把泡鱼干倒入锅内煎至鱼干变得脆脆的即可 ，加入刚才调好的蜜汁翻炒均匀 ，最后撒上炒熟的白芝麻即可 。
鱼干的家常做法孙小厨
主料：鱼干50克
辅料 ：蒜8克 、小米椒适量 、青椒15克 、生抽10克
做法：
步骤1 、蒜片8克 ，小米椒适量切段 ，青椒15克，切片
步骤2 、鱼干50克，清水200毫升浸泡3小时
步骤3 、食用油5ml ，倒入蒜片 ，鱼干 ，翻炒均匀 ，生抽10克 ，鸡粉2克 ，
步骤4 、倒入青椒，倒入小米椒 ，翻炒均匀
步骤5 、盛盘享用
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